2024年9月6日，四川大学化学工程学院2022级生物工程专业的同学们，在李永红、陈靖老师的带领下，参观了成都伊利乳业有限责任公司。

在伊利讲解员刘爽老师的引导下，学生们回顾了伊利公司的发展历程：伊利公司从一个普通的乳业品牌，成长为全球乳业五强，2021年营收更是突破千亿，且作为中国唯一一家符合奥运会标准的公司，这每一步都凝聚着无数的心血与智慧。在业务板块方面，伊利展现出了多元化的布局，涵盖了冷饮、液态奶、酸奶、奶粉、奶酪领域，满足了不同消费者群体在不同场景下的需求。在生产工艺的讲解环节，同学们对酸奶、液态奶和冷饮的生产工艺进行了深入了解。从原料质检到加工生产再到包装销售，每一个环节都体现了伊利对于品质的极致追求。参观冷饮生产过程中，同学们亲眼目睹了现代化的生产设备高效而精准地运行，这不仅体现了伊利的生产实力，更是现代工业技术在乳业领域的完美应用。而体验挤牛奶、喂小牛的环节则让同学们从另一个角度接触到了乳业的源头，这种从牧场到工厂的全产业链打造模式给同学们留下了深刻的印象。伊利的企业文化强调注重品质、创新和全产业链打造。正是基于这样的理念，伊利在产品创新、质量提升等方面不断取得突破。此外，伊利在公益事业和社会责任方面也做出了卓越的贡献，诸如伊利方舟、伊利营养2030、零碳未来计划、“牛二代”训练营等项目，体现了企业的社会担当和人文关怀。活动最后，人力资源部经理为同学们介绍了企业招聘信息。这不仅为同学们提供了未来职业发展的一种可能性，更是搭建起了学校与企业之间人才交流的桥梁。

此次参观实习活动，是理论与实践相结合的一次生动实践。通过对伊利乳业的深入了解，同学们对乳业领域有了更直观、更深入的认识。这对于他们在生物工程专业领域的学习和研究具有深远的意义，同时也为他们未来的职业发展奠定了更加坚实的基础。

龙玉淋、谢秋忆 撰稿

李永红、葛黎明 审稿

唐盛伟 审核

李晓燕 编辑

2024年9月10日