个人情况
刘文彬，博士，副教授，硕士生导师
四川大学化学工程学院 制药与生物工程系
电话：137 0808 2938
通讯地址：成都市一环路南一段24号四川大学化学工程学院130室
邮箱：wbliu@scu.edu.cn
教育和工作经历
1. 2014年7月-现在，四川大学化学工程学院制药与生物工程系，副教授。
2. 2008年9月-2014年6月，四川大学化学工程学院制药与生物工程系，讲师。
3. 2003年9月-2008年7月，中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所，博士学位（动物学专业）。
4. 1999年9月-2003年7月，四川大学生命科学学院，理学学士学位（生物技术专业）。
教学工作
主讲本科生课程《生物化学》、《现代生物学基础》，研究生课程《高等生物化学》。
研究生招生方向
学术型硕士：生物化工、制药工程、化学工程、化学工艺
工程硕士专业学位：生物与医药
研究方向
酪氨酸酶(Tyrosinase)是黑色素生物合成的关键酶，催化酪氨酸羟化为多巴及催化多巴氧化为多巴醌，多巴醌进一步形成黑色素，包括真黑素与褐黑素。酪氨酸酶和黑色素在人体及动植物中有着重要的生理作用。酪氨酸酶来源广泛、底物谱宽，是一种重要的工业酶，可作为生物催化剂应用于药物合成和重要有机中间体制备，也可生物修复酚类污染物应用于工业废水处理，还可作为生物传感器应用于医学诊断及食品与环境监测。酪氨酸酶抑制剂可用作色素沉着性疾病治疗药物、皮肤美白剂、食品保鲜剂、生物杀虫剂。
仿生合成(Biomimetic synthesis)是模仿生物体内的反应和天然物结构进行合成，是绿色化学的重要方式，可以简化合成步骤、提高合成效率及降低环境污染。
酪氨酸酶仿生工程主要研究酪氨酸酶催化及调控机理，并利用利用酪氨酸代谢相关酶及其人工酶的催化功能进行仿生合成，在医药、食品、化妆品、化工、农业、环保、材料等领域有着巨大的应用潜能和广阔的发展空间。
本研究方向致力于酪氨酸酶在仿生合成方面的的基础理论和工业应用，基于酪氨酸代谢途径，探索氨基酸表面活性剂、药物中间体和功能材料合成的新途径，开发酪氨酸酶活性检测和相关物质分析的新方法，涉及生物化学与绿色化学、生物材料、分析化学、天然产物、分子生物学等多个领域的交叉学科。
1. 仿生制造功能材料
多酚类天然产物来源广泛，具有多种生物学功能。氨基酸表面活性剂因其良好的生物相容性和生物降解性，以及突出的表面活性性能，呈现替代传统表面活性剂的趋势。蚕丝是家蚕丝腺分泌的动物纤维，蚕丝蛋白是一种具有良好生物相容性和可降解性的生物材料，广泛应用于组织工程、可植入设备、药物释放、疾病模型等方面，以蚕丝蛋白为主要原料的面膜是高品质的护肤和美容产品。本课题主要利用酪氨酸酶氧化多酚类天然产物以及丝素蛋白酪氨酸残基，并模拟黑色素合成、贻贝粘附、昆虫外骨骼鞣化等生物过程，仿生制造氨基酸类表面活性剂及功能性丝素蛋白，探索氨基酸表面活性剂的新方法。本课题在化妆品、药物载体、食品包装、功能材料等方面有良好的应用前景。
2. 仿生合成药物中间体
L-多巴是治疗帕金森病的基础性药物。人工酶(Artificial enzyme)是人工模拟天然酶模型的结构、活性、反应过程或作用原理的催化剂。本课题主要设计与合成酪氨酸酶人工酶体系，并利用酪氨酸酶及其人工酶的羟化活性仿生合成多巴类药物及二酚中间体，通过工艺优化、过程强化、新型反应器的耦合与集成，实现多巴类药物的绿色制造。本课题在药物制造、绿色化工等方面有良好的应用前景。
3. 酶活性检测及生物传感器
灵敏、简便、快捷的酶活性检测方法，是酶催化及调控机理研究的基础。本课题主要利用邻二醇配位反应，设计与开发酪氨酸酶单酚酶、二酚酶活性荧光检测方法，开发生物传感器，应用于酪氨酸酶催化机理和酶动力学的研究、以及酪氨酸酶抑制剂的大规模筛选。本课题在药品质量管理、环境保护、基础研究等方面有良好的应用前景。
4. 酪氨酸酶抑制剂
酪氨酸酶是抑制黑色素生成的最有效靶点，大多数化妆品都以酪氨酸酶抑制剂为皮肤增白物质。天然来源的酪氨酸酶抑制剂广受关注。本课题主要从家蚕、白僵蚕及其他昆虫中筛选并分离安全、高效、新型的酪氨酸酶抑制剂，特别是黄酮类化合物，通过酶抑制动力学、多光谱学、分子模拟等方法研究小分子构效关系、酶结构变化、相互作用模式，阐明抑制机理。本课题可为临床及农业提供潜在的先导化合物，为化妆品和食品加工提供潜在的色素减退剂，在药物研发、化妆品、食品、农业等方面有良好的应用前景。
发表论文
1. Jiadong Chen, Xiao Song, Yinna Wu, Junwei Zhu,Wenbin Liu*. BSA@Cu3(PO4)2 hybrid nanoflower as bioinspired tyrosinase-mimicking nanozyme for production of amino acid surfactant from caffeate. Food Chemistry, 2026, 522, 150066.
2. Xiao Song, Chao Mei, Yinna Wu, Dan He, Junwei Zhu, Qi Chen, Jiaxin Guo, Zhengwei Zhao, Tonghui Xie,Wenbin Liu*. Melanin-inspired biomimetic strategy for preserving adhesion of lubricants via thiol-quinone addition. Biomimetics, 2026, 11(4), 269.
3. Hong Zhou, Yinna Wu, Xiao Song, Junwei Zhu,Wenbin Liu*. Whole-process biomimetic synthesis of melanin-like amino acid surfactants by 2-iodoxybenzoic acid mediated regioselective oxidation of pterostilbene. Food Chemistry, 2025, 494, 146277.
4.Qinfei Chen, Mengqi Han, Jiadong Chen, Hong Zhou, Xiao Song, Yinna Wu,Wenbin Liu*. Lanthanide metal-organic framework functionalized with 10-hydroxybenzo[h]quinoline for ratiometric sensing to real-time determine monophenolase activity through indicator displacement assay. Sensors and Actuators B-Chemical, 2025, 422, 136660.
5.Weikang Tang, Mengqi Han, Qinfei Chen, Jiadong Chen, Hong Zhou,Wenbin Liu*. Synthesis of amino acid surfactants bioinspired from melanin using ethyl protocatechuate. Journal of Surfactants and Detergents, 2024.
6. Hong Zhou, Yi Tang, Mengqi Han, Qinfei Chen, Jiadong Chen,Wenbin Liu*. Synthesis of melanin-like amino acid surfactant with enzymatic hydrolysates from silk degumming water. Journal of Biotechnology, 2024, 394, 85-91.
7. Xue You, Xiao Song, Yinna Wu, Mengqi Han,Wenbin Liu*. Biomimetic conjugation inspired from pheomelanin via thiol–quinone addition for enzymatic functionalization of fibroin. Journal of Bioscience and Bioengineering, 2024, 138(5), 382-390.
8. Mengqi Han, Qinfei Chen, Weikang Tang, Hong Zhou, Jiadong Chen,Wenbin Liu*. Sustainable production of multifunctional melanin-like amino acid surfactant by conjugating o-quinone building block from natural polyphenols. Journal of Cleaner Production, 2024, 462, 142691.
9.Mengqi Han, Weikang Tang, Qinfei Chen, Hong Zhou, Jiadong Chen,Wenbin Liu*. Modular toolbox as snap jewelry for biomimetic synthesis of multifunctional amino acid surfactant inspired by melanin. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71(49), 19165-19902.
10. Chan Chen#, Haisheng Ren#, Weikang Tang, Mengqi Han, Qinfei Chen, Hong Zhou, Jiadong Chen, Yuyue Gao,Wenbin Liu*. Spherical porous iron–nitrogen–carbon nanozymes derived from a tannin coordination framework for the preparation of L-DOPA by emulating tyrosine hydroxylase. Journal of Materials Chemistry B, 2023, 11(47), 11235-11250. (Front cover)
11. Qinfei Chen, Mengqi Han, Yang Yang, Hong Zhou, Jiadong Chen,Wenbin Liu*. Real-time assay of invertase activity using isoquinolinylboronic acid as turn-on fluorescent sensor. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2023, 415(22), 5297-5309. (Paper in Forefront)
12. Zhaoqi Ran, Xiawen Wang, Ling Zhang, Yang Yang, Zhongtao Shang, Qinfei Chen, Xiaochen Ma, Zhuoqun Qian,Wenbin Liu*. Enzymatic colorimetric method for turn-on determination of l-lactic acid through indicator displacement assay. Journal of Bioscience and Bioengineering, 2023, 136(3), 159-165.（本科生第一作者在本科阶段发表）
13.Qinfei Chen, Chao Shang, Mengqi Han, Chan Chen, Weikang Tang,Wenbin Liu*. Inhibitory mechanism of scutellarein on tyrosinase by kinetics, spectroscopy and molecular simulation. Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2023, 296, 122644.
14. Chan Chen, Weikang Tang, Qinfei Chen, Mengqi Han, Qi Shang,Wenbin Liu*. Biomimetic synthesis of hydroxytyrosol from conversion of tyrosol by mimicking tyrosine hydroxylase. Journal of Biological Inorganic Chemistry, 2023, 28, 379-391.
15.Yuting Wu, Chan Chen, Weikang Tang,Wenbin Liu*. Mussel inspired in situ preparation of antibacterial silver nanoparticles by DOPA-containing silk fibroin. Macromolecular Bioscience, 2023, 23(6), 2200510.
16.Weikang Tang, Ling Zhang, Qinfei Chen, Mengqi Han, Chan Chen,Wenbin Liu*. Determination of monophenolase activity based on backpropagation neural network analysis of three-dimensional fluorescence spectroscopy. Journal of Biotechnology, 2023, 365, 11-19.
17.Qi Shang, Ling Zhang, Chan Chen, Weikang Tang, Mengqi Han, Qinfei Chen,Wenbin Liu*. Fe3O4/g-C3N4nanozyme for production of L-DOPA as mimetics of tyrosine hydroxylase. ChemNanoMat, 2023, 9(2), e202200409. (Cover Feature, e202200565)（WILEY的国际科研新闻传播平台Advanced Science News以“Developing an artificial enzyme to produce Parkinson’s medication”为题专题报道。https://www.advancedsciencenews.com/developing-an-artificial-enzyme-to-produce-parkinsons-medication/）
18.Zhenyu Guo, Ling Zhang, Qinfei Chen, Mengqi Han,Wenbin Liu*. Monophenolase assay using excitation-emission matrix fluorescence and ELMAN neural network assisted by whale optimization algorithm. Analytical Biochemistry, 2022, 655, 114838.（本科生第一作者在本科阶段发表）
19.Dong Du#, Yingli Su#, Qi Shang, Chan Chen, Weikang Tang, Ling Zhang, Haisheng Ren,Wenbin Liu*. Biomimetic synthesis of L-DOPA inspired by tyrosine hydroxylase. Journal of Inorganic Biochemistry, 2022, 234, 111878.
20. Qi Shang, Ling Zhang, Chan Chen, Weikang Tang, Mengqi Han, Qinfei Chen,Wenbin Liu*. EDTA-Fe2+ complex-functionalized Fe3O4 nanozyme as tyrosine hydroxylase mimics for the production of L-DOPA. ACS Applied Nano Materials, 2022, 5(2), 2678-2687.
21. Ling Zhang, Qi Shang, Yuanze Zhao, Zhaoqi Ran, Chan Chen, Weikang Tang,Wenbin Liu*. Real-time and simultaneous assay of monophenolase and diphenolase activity in tyrosinase catalyzed cascade reactions by combination of three-way calibration and excitation-emission matrix fluorescence. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2022, 414(7), 2439-2452.
22. Ling Zhang, Jiaze Li, Xiawen Wang, Zhaoqi Ran, Qi Shang, Chan Chen, Weikang Tang,Wenbin Liu*. First derivative synchronous fluorometric method to continuously measure monophenolase activity. Enzyme and Microbial Technology, 2021,150, 109884.
23. Ling Zhang, Qi Shang, Chan Chen, Weikang Tang, Yidian Xu,Wenbin Liu*. Synchronous fluorometric method for continuous assay of monophenolase activity. Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 2021, 252, 119486.
24. Dong Du, Nihong Guo, Ling Zhang, Yuting Wu, Qi Shang,Wenbin Liu*. Real-time fluorometric monitoring of monophenolase activity using a matrix-matched calibration curve. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2021, 413(2), 635-647.
25. Nihong Guo, Xue You, Yuting Wu, Dong Du, Ling Zhang, Qi Shang,Wenbin Liu*. Continuous fluorometric method for determining the monophenolase activity of tyrosinase on L-tyrosine, through quenching L-DOPA fluorescence by borate. Analytical Chemistry, 2020, 92(8), 5780-5786.
26.Yuting Wu, Qinfei Chen, Lijun Zhao, Dong Du, Nihong Guo, Haisheng Ren,Wenbin Liu*. Spectrofluorometric method for the determination of ascorbic acid in pharmaceutical preparation using L-tyrosine as fluorescence probe. Luminescence, 2020, 35(7), 1092-1100.
27. Nihong Guo, Cailian Wang, Chao Shang, Xue You, Liuyang Zhang,Wenbin Liu*. Integrated study of the mechanism of tyrosinase inhibition by baicalein using kinetic, multispectroscopic and computational simulation analyses. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 118, 57-68.
28. Chao Shang, Yongkui Zhang, Xue You, Nihong Guo, Yang Wang, Yang Fan,Wenbin Liu*. The effect of 7,8,4 '-trihydroxyflavone on tyrosinase activity and conformation: Spectroscopy and docking studies. Luminescence, 2018, 4, 681-691.
29.Wenbin Liu, Dezhi Chai, Cailian Wang, Qing Li, Jinfeng Lei, Min Yang, Fangyin Dai, Cheng Lu*. The extramacrochaetae gene is required for blastokinesis in silkworm, Bombyx mori. Journal of Experimental Zoology Part B: Molecular and Developmental Evolution, 2015, 324,405-409.
30.Wenbin Liu, Chenzhao Li, Qi Zhang, Zhixin Lei, Yanqi Hou, Fangyin Dai, Cheng Lu*. Sample preparation to observe the straight and flat posture of silkworm embryo under scanning electron microscopy via glycerol substitution method. Microscopy and Microanalysis, 2014, 20, 964-967.
31.Wenbin Liu*. Bmdelta phenotype implies involvement of Notch signaling in body segmentation and appendage development of silkworm, Bombyx mor. Arthropod Structure and Development, 2013, 42,143-151.
32.Wenbin Liu*. Functional analyses in the silkworm, Bombyx mori, support a role for Notchssignaling in appendage development but not the Groucho-dependent pair-rule process. Journal of Experimental Zoology Part B: Molecular and Developmental Evolution, 2012, 318,651-662. （Cover Feature）
33.Wenbin Liu, Fei Yang, Shihai Jia, Xuexia Miao, Yongping Huang*. Cloning and characterization of Bmrunt from the silkworm Bombyx mori during embryonic development. Archives of Insect Biochemistry and Physiology, 2008, 69(2): 47-59.
34.Wenbin Liu, Yong Zhang, Xuexia Miao, Yongping Huang*. Identification and phylogeny of five male-specific lethal genes in the silkworm Bombyx mori. Entomological Research, 2008, 38: S48-S56.
专利
1. 刘文彬，陈婵，唐伟康. 一种利用球形多孔纳米催化剂制备左旋多巴的方法. 2023105181337.
2.刘文彬，杜东，尚祺，陈婵. 一种基于仿生羟化体系合成左旋多巴的方法. 2021112496436. 专利号：ZL 2021 1 1249643.6. 授权公告日：2023年08月15日；授权公告号：CN 113788763 B.
3.刘文彬，尚祺，陈婵. 一种利用模拟酪氨酸羟化酶制备的纳米酶仿生合成左旋多巴的方法. 2022100284366. 专利号：ZL 2022 1 0028436.6. 授权公告日：2023年03月31日；授权公告号：CN 114380705 B.
获奖
1.第八届全国大学生生命科学竞赛国赛三等奖，省赛二等奖，2023年
2.四川大学2023届本科优秀毕业论文二等奖指导教师，2023年
3.全国大学生生命科学竞赛三等奖，2022年
4.四川大学创新创业与实践教育优秀指导教师，2022年
5.姜维平优秀教学奖二等奖，2021年
6.四川大学教学成果奖二等奖，2021年
7.四川大学学术型社团指导教师优秀奖，2021年
8.四川大学2021届本科优秀毕业论文二等奖指导教师，2021年
9.四川大学创新创业与实践教育优秀指导教师，2021年
10.四川大学本科教学管理工作先进个人，2020年
11.四川大学圣华曦奖教金，2019年
12.四川大学教学管理工作先进个人，2018年
13.四川大学学术型社团指导教师优秀奖，2017年
14.第二届四川大学“探究式-小班化”教学竞赛三等奖，2017年
15.“探究式-小班化”教学示范教师，2017年
16.四川大学教学成果奖二等奖，2016年
17.四川大学2016届本科优秀毕业论文三等奖指导教师，2016年，
18.第八届“全国大学生药苑论坛”创新成果二等奖指导教师，2015年
19.四川大学大学生课外科技实践活动优秀指导教师，2015年
20.海普瑞杯“第四届”全国学生制药工程研究征文比赛二等奖指导教师，2014年
21.四川大学2014届本科优秀毕业论文一等奖指导教师，2014年
22.四川大学青年骨干教师奖，2013年
23.四川大学优秀实习指导教师一等奖，2013年
24.四川大学考试改革项目优秀二等奖，2013年
